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Lo sapevate che esistono gli astici blu? Bene, qualche giorno fa è stato pescato in America. Secondo le statistiche è possibile trovarlo uno ogni 2 milioni! E la probabilità di pescarlo è pari quasi all’impossibile. […]
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Vengono definiti PESCI i vertebrati eterotermi forniti di pinne e branchie che vivono nel mare, nelle acque salmastre e dolci. Sono una delle migliori fonti di proteine, mentre il loro contenuto in grassi varia a seconda del luogo e […]
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Oggi ci dedichiamo ad un altro pesce: il Nasello. Conosciamo tutti questa specie grazie alle sue carni molto digeribili e delicate. Consigliato spesso nelle diete da consumare lesso, ma ottimo anche nella frittura di paranza. […]
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Avrete sicuramente visto tantissimi pesci carini e simpatici, molti hanno anche ispirato i più famosi cartoni animati… Ma non va sempre così, ne esiste uno che è davvero brutto: il pesce Blob (Psychrolutes marcidus). Non […]
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Solitamente il pesce lo mangiamo, ma avete mai pensato di mangiare in loro compagnia? Beh, alle Maldive si può! Il gruppo Hilton ha costruito il primo ristorante sottomarino: l’ Ithaa, che in lingua Dhivehi significa […]
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L’ Ichthyofobia: questo il nome della paura dei pesci. E’ definita come una paura persistente, anormale ed ingiustificata nei confronti dei pesci. Gli stessi fobici riescono a riconoscere il proprio timore e considerano le proprie […]
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Il Cefalo vive, solitamente, nelle lagune e nelle prossimità delle coste, su fondali fangosi o sabbiosi. Viene anche allevato in acque dolci, marine o salmastre. Lo troviamo, infatti, nelle valli da pesca del nord Italia […]
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Nel fare la spesa in pescheria dovremmo fare particolare attenzione non soltanto alla freschezza del pesce o alla provenienza da allevamento o selvatico ma, soprattutto, alla stagionalità dello stesso. Come la frutta e la verdura […]
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In questi giorni, un evento molto interessante a Genova: “Slow Fish“. Per chi fosse nei paraggi o semplicemente per chi è curioso, consigliamo di fare un giro a questa fiera che da anni si occupa […]
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Un articolo tutto dedicato ai nostri amici più piccoli: divertitevi a ballare con loro!
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