-
Il salmone fresco è una pietanza molto comune nella cucina italiana, per la sua facile reperibilità, la sua bontà e la scarsa presenza di spine. Preparazione Preparare il burro aromatico frullando con il mixer l’ […]
-
Dato periodo festivo in avvicinamento oggi vi presentiamo una video ricetta a base di baccalà perfetta per il Natale. Si tratta dei “Bocconcini di Baccalà al sesamo su letto di pera cotogna al mandarino” realizzata […]
-
L’ orata al forno è un piatto veloce da preparare quando si ha a disposizione poco tempo per cucinare, circondata da tanti pomodorini, profumata al basilico e condita con un filo di olio per ottenere […]
-
Video ricetta dei “Filetti di Tonno marinato al Vermentino con Ricotta Mustia e Arance di Milis” realizzata in occasione dello speciale Anghiò – Festival del Pesce Azzurro di San Benedetto del Tronto dallo Chef Daniel […]
-
Video ricetta dei “Filetti di Sgombro alle erbe con Marmellata di Cipolle Rosse” realizzata dal team di Passione Pesce in occasione dello speciale Anghiò – Festival del Pesce Azzurro di San Benedetto del Tronto 2013. […]
-
Le seppie ripiene sono un secondo piatto tipico dal sapore intenso che rimandano la memoria alla cucina italiana tradizionale.
-
Video ricetta di un secondo piatto di pesce semplice e raffinato… Ricetta speciale spiegata per noi dagli Chef Peppe e Cinzia del Ristorante Chalet Don Diego. Buon appetito!
-
Il nome comune di Rombo viene dato comunemente ad alcune specie di pesci piatti appartenenti alla stessa famiglia. È una specie diffusa in tutto il mar Mediterraneo e nell’Oceano Atlantico orientale tra lo stretto di Gibilterra e l’Angola. […]
Seguici su
