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I crostoni di pane alle triglie sono una ricetta rustica che può essere gustata sia come antipasto caldo di pesce oppure come piatto unico. Il condimento di pomodori versato ben caldo sul pane e lasciato […]
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Le cozze gratinate sono un antipasto gradito sia dai grandi sia dai bambini. Noi le proponiamo croccanti fuori e morbide dentro grazie ai pomodorini contenuti nell’impasto delle molliche; l’ aggiunta di qualche fogliolina di basilico […]
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Passione Pesce presenta la video ricetta “Tonno Subito” (trancio di tonno con fagioli borlotti e cipolla dolce in riduzione di aceto balsamico) realizzata dallo chef Federico Palestini del ristorante Caserma Guelfa di San Benedetto del […]
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Un antipasto veloce ma raffinato da proporre nella stagione estiva per gustare un piatto fresco e sfizioso.
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Video ricetta di una deliziosa e fresca insalata di gamberi, seppie e verdure di stagione crude. Un antipasto fresco e goloso facile da preparare. Ce la presentano Alessandro e Franca Chef del Ristorante Lacchè di […]
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