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Tutorials, ricette, video, notizie e curiosità

Tutto sul buon pesce e sulla cucina di pesce

Curiosità

  • Dal Web

    Il Cefalo

    20 maggio 2013 News

    Il Cefalo vive, solitamente, nelle lagune e nelle prossimità delle coste, su fondali fangosi o sabbiosi. Viene anche allevato in acque dolci, marine o salmastre. Lo troviamo, infatti, nelle valli da pesca del nord Italia […]

  • SlowFish

    Slow Fish

    10 maggio 2013 News

    In questi giorni, un evento molto interessante a Genova: “Slow Fish“. Per chi fosse nei paraggi o semplicemente per chi è curioso, consigliamo di fare un giro a questa fiera che da anni si occupa […]

  • Dal Web

    Molti di noi hanno sentito dire che mangiare pesce fa bene al nostro cervello e alla memoria. Le ricerche, effettuate negli Stati Uniti, ci vengono proposte dai ricercatori dell’Università di Aberta che hanno scoperto la vera […]

  • Dal Web

    Le maree

    6 maggio 2013 News

    Sapete tutti cos’è una marea… ma come nasce?  Che caratteristiche ha? Scopriamole insieme! La marea è un moto che si ha, periodicamente, negli oceani, nei mari e nei laghi più grandi. In base al flusso, […]

  • Dal Web

    Il Caviale è uno tra i dieci alimenti più costosi al mondo! Si parla di 25.000 dollari al Kg. Non si tratta però del Beluga, il più costoso è l’ Almas: una tipologia rara che […]

  • Un regalo per i più piccoli!

    Un articolo tutto dedicato ai nostri amici più piccoli: divertitevi a ballare con loro!

  • Alalunga

    L’Alalunga (Thunnus Alalunga) è un pesce migratore che si trova in tutti i mari temperati del mondo, è un gran nuotatore e molto sensibile alle variazioni di temperatura: vive solo in acque con più di […]

  • Dal Web

    Sheepshead: il pesce dai denti umani! Ha la nostra stessa dentatura ma con una “piccolissima” variante: 3 file di molari nella mascella superiore e 2 file di denti sul fondo. Dentatura che gli è utile […]

  • Dal Web

    Il Pesce Spada

    13 aprile 2013 News

    Il pesce spada è l’ unica specie della famiglia degli Xiphiidae. E’ possibile trovarlo nelle zone tropicali e temperate degli oceani, nel Mar Nero, nel Mar di Marmara, nel Mar d’Azov e nel Mar Mediterraneo. […]

  • Il Pesce Piranha

    Il Pesce Piranha

    7 aprile 2013 News

    Oggi vi proponiamo un mini documentario sui Pesci Piranha. E’ uno speciale di qualche tempo fa di “Cose dell’altro Geo”. Buona Visione!

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